5 thói quen ăn uống dưới đây sẽ giúp bạn duy trì “phong độ” cho trí não cả ngày.
1. Uống đủ nước - Tinh thần tỉnh táo
Cơ thể được cung cấp nước đầy đủ sẽ giúp tinh thần tỉnh táo, trí não minh mẫn. 2/3 cơ thể là nước, rất nhiều các chức năng cơ bản của cơ thể đều phải dựa vào loại vật chất đơn giản này mới có thể vận hành bình thường.
Bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước lớn, không chỉ giúp duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể bạn, mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nếu bạn thấy nước trắng thật “vô vị”, có thể thay bằng nước cam hoặc nước chanh tươi.
2. Ăn nhiều thực phẩm giàu magiê - Duy trì năng lượng cho cơ thể
Trong thế giới khoáng chất, nguyên tố Magiê có vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra năng lượng. Hiện tượng thiếu magiê rất hiếm gặp, nhưng việc nạp thêm một chút nguyên tố này cho cơ thể lại có hiệu quả rất tốt trong việc giúp bạn lấy lại tinh thần.
Các loại hạt và quả khô, các loại rau xanh như rau chân vịt, đậu phụ… đều là nguồn cung cấp magiê rất tốt.
3. Ăn nhiều thực phẩm giàu inulin - Chống thiếu máu
Inulin không chỉ giúp bạn có cảm giác no bụng lâu hơn, giúp cơ thể ở trạng thái ổn định, mà còn thúc đẩy quá trình hấp thụ magiê của cơ thể, có tác dụng chống thiếu máu.
Chất này có nhiều trong tỏi, tiểu mạch, hành tây…
4. Ăn nhiều ngũ cốc - Ổn định tâm lý
Cacbon-hydrate là nguồn cung cấp năng lượng cho trí não. Bằng việc duy trì hàm lượng đường trong máu, cacbon-hydrate có tác dụng duy trì tâm lý ổn định và giúp bạn có giấc ngủ ngon.
Những thực phẩm ngũ cốc như khoai lang, bánh mỳ yến mạch…đều chứa nhiều cacbon-hydrate.
Việc bổ sung dưỡng chất trong bữa sáng rất quan trọng để nạp năng lượng cho cả ngày. Chỉ đơn giản một bát cháo yến mạch sẽ nạp năng lượng cho trí não và cơ thể bạn để bắt đầu ngày mới.
5. Ăn thực phẩm chứa protein ít béo - Giảm trầm cảm
Các thực phẩm nhiều chất béo như humburger khiến bạn có cảm giác no bụng, nhưng lại làm cho đầu óc mụ mẫm, và cơ thể cũng phải tốn kha khá năng lượng để tiêu hoá loại thực phẩm này. Lựa chọn các loại thực phẩm giàu hàm lượng protein ít béo và chất béo bão hòa sẽ có lợi cho sức khoẻ.
Chúng ta đều biết protein là thành phần cơ bản cấu thành nên cơ thể. Trong đó, amino axit có ảnh hưởng rõ rệt tới chất dẫn truyền thần kinh, giúp cơ thể duy trì được độ nhạy cảm, chống lại chứng trầm cảm. Bởi vậy, thêm các loại cá có giàu omega 3 vào thực đơn là lựa chọn thông minh cho sức khỏe.
Nguồn: Dân trí
Tiếng Việt | Tiếng Anh
